Une petite mousse lyonnaise vient de se faire une place parmi les grandes. La Blonde de La Deux Cinq a décroché la distinction « World’s Best » aux World Beer Awards 2026 dans la catégorie « Mid Strength Pale ». Une récompense majeure pour cette jeune marque née à Lyon, qui a fait des bières légères et sans sucres son terrain de jeu. Et la Blonde est loin d’être la seule recette de la gamme à repartir avec une médaille.
La Blonde décroche la récompense suprême
Avec ses 2,5 % d’alcool, la Blonde de La Deux Cinq joue volontairement dans une catégorie différente des bières traditionnelles plus alcoolisées.
Cela ne l’a pas empêchée de convaincre le jury des World Beer Awards. Elle obtient à la fois une médaille d’or, le titre de « Country Winner » et surtout la distinction mondiale « World’s Best » dans la catégorie Mid Strength Pale.
La recette affiche également 0 gramme de sucres et 25 kcal pour 100 ml, selon les caractéristiques communiquées par la marque. La Deux Cinq décrit une bière aux notes de céréales et de miel, avec une amertume volontairement légère.
Toute la gamme lyonnaise repart médaillée
La performance ne s’arrête pas à une seule bouteille. Selon le palmarès communiqué par La Deux Cinq, chacune de ses cinq recettes présentées aux World Beer Awards 2026 a obtenu une distinction.
La Gingembre décroche une médaille d’or et le titre de « Country Winner ». L’IPA et la Rouge obtiennent chacune l’argent, tandis que la Citron reçoit une médaille de bronze.
Un joli tir groupé pour une marque dont l’aventure a commencé à Lyon en 2024 autour de cinq amis cherchant à développer des bières moins alcoolisées. Les recettes de la gamme revendiquent toutes le même parti pris : 2,5 % d’alcool et aucun sucre.
Une aventure née à Lyon
Si l’identité de La Deux Cinq est lyonnaise, la fabrication s’appuie également sur une expertise belge. Pour développer ses recettes, l’équipe travaille avec De Proefbrouwerij, brasseur indépendant installé en Belgique.
Le défi est particulier : réduire fortement le degré d’alcool et supprimer les sucres tout en conservant suffisamment de goût pour séduire les amateurs de bière.
Avec ce titre mondial obtenu en 2026, La Deux Cinq gagne désormais un argument de poids. Dans un secteur brassicole où les bières sans alcool et faiblement alcoolisées occupent une place croissante, la petite marque lyonnaise compte bien faire de ses 2,5 % une signature plutôt qu’une faiblesse.
Connaissiez-vous cette bière née à Lyon ? Dites-nous quelle brasserie ou bière locale mérite, selon vous, d’être découverte.
